元旦春节期间猪肉价格或出现上涨 猪价已连续两个多月下降

　　近日，农业农村部发布消息称，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。供应方面，随着新增产能逐步释放，上市肥猪将进一步扩量，据测算，明年元旦春节期间(2020年12月-2021年2月)猪肉供应量比上年同期增加三成左右。需求方面，元旦春节期间消费增加可能会带动猪肉价格出现一波上涨(正常年份涨幅一般在6%-10%)，但总体将低于上年同期水平。

　　据农业农村部监测，10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长，前期新增产能陆续释放，生猪出栏逐月增加，最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行。

　　数据显示，10月份能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年年末的88%左右。照此趋势，明年二季度，全国生猪存栏将基本恢复到正常年份的水平。

　　农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示：“从总的产能来看，现在生猪存栏和母猪存栏已经恢复到正常年份的88%左右。按照这种趋势，顶多到明年5、6月份，最快是到明年3月份，全国生猪存栏就可以完全恢复正常。”

　　此外，辛国昌表示，猪肉价格从进入九月份以来，已经两个多月在下降，现在监测最新一周猪肉价格大概是46.6元每公斤，比二月中旬最高价格一公斤降了13元，从元旦春节市场供应来看，好于上一个周期从今年12月份到明年2月份供应量同比大概能增加3成左右。

　　猪肉价格已连续两个多月下降

　　记者18日从中国农业农村部获悉，随着前期生猪新增产能陆续释放，中国猪肉市场供给明显改善，价格震荡下行，9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。

　　据农业农村部监测，10月能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%;生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2017年末的88%左右。预计2021年二季度，全国生猪存栏将基本恢复到正常年份水平。

　　随着前期新增产能逐步释放，新生仔猪持续增加，供应逐渐宽松，价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元(人民币，下同)左右降至1000元以下。9月以来，猪肉价格已连续两个多月下降。11月第2周，全国集贸市场猪肉价格回落至每公斤46.47元，同比下降18.0%，比2月第3周的最高价格回落13元多。

　　后期猪肉价格走势如何?农业农村部表示，随着冬季特别是元旦春节消费旺季的到来，猪肉消费将持续增长，但是生产恢复将会带动猪肉供应明显增加，预计猪肉市场供应形势会进一步改善。据测算，明年元旦春节期间猪肉供应量比上年同期增加三成左右。

　　农业农村部提醒，由于近期养猪成本刚性增加，前期高价购买仔猪的专业育肥户养殖利润将大幅收窄，11月第2周全国活猪平均价格已跌至每公斤29.74元，如果再下跌3-4元，专业育肥户可能会出现亏损。