猪肉为什么突然涨价了 2022新消息猪肉价格已连涨9周

　　据媒体统计，生猪平均收购价格和白条肉平均出厂价格环比已连续9周上涨，9周累涨幅分别为19.7%和16.8%。

　　据农业农村部监测，5月16日至5月22日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.29元/公斤，环比上涨2.3%；白条肉平均出厂价格为21.43元/公斤，环比上涨2.0%。

　　今年春节后，猪价颓势凸显，但是，由于生猪压栏情绪不高，市场产能去化加剧，国内猪价不断寻底，3月下旬，生猪均价跌至11.74元/公斤，随着养殖端扛价情绪转浓，部分屠宰场低价抄底标猪分割入库，猪价上涨支撑转浓，市场呈现稳中偏强的走势，进入4月中旬后，随着二次育肥表现反扑，仔猪行情不断上涨，国内养殖端扛价情绪下，生猪价格持续冲高，5月25日，屠企报价15.79元/公斤，生猪价格阶段性大涨4.05元/公斤，涨幅达到了34.5%。

　　5月进入尾声，自3月份以来，国内生猪价格底部支撑逐步显现，尤其是，进入4月份，在国内主力期货价格大涨推动下，市场7kg左右仔猪价格不断飙升，短期内仔猪价格从300元/头左右涨入600元/头，仔猪出栏盈利显现，而受二次育肥现象反扑，标猪市场猪价支撑逐步明显，养殖端出栏积极性也明显减弱，市场有较强的“等价”表现！如今，5月即将结束，猪价虽然也有下跌的表现，但是，由于屠企压价支撑偏差，在市场“缺猪”下，猪价快速止跌上涨。