猪肉为什么涨价?2019猪肉涨价原因分析

　　综投网(www.zt5.com)09月12日讯

　　“猪肉贵了”成为近期老百姓热议的话题。有人认为，猪肉价格上涨是因为环保标准过高，尤其是禁养区的划定限制了生猪存栏量，在一定程度上推高了肉价。

　　禁养区是什么?它在操作中存在哪些问题?禁养区是否要为上涨的肉价“背锅”?近日，中国青年报·中国青年网记者采访了多位业界人士，深入了解猪肉价格变动背后的因素。

　　在北京中环博宏环境资源公司研究员贾生元看来，禁养区的划定并不是当前生猪存栏不足的主要原因。

　　禁养区的划定可追溯至上世纪80年代，当时，多地政府从动物防疫角度对畜禽养殖场的位置提出了要求。2001年5月，原环境保护部发布了《畜禽养殖污染防治管理办法》，规定了在饮用水源保护区，风景名胜区，自然保护区，城市、镇集中居民区，以及文教科研、医疗等区域禁止开展畜禽养殖活动。2015年，国务院颁布的《水污染防治行动计划》从“调布局、建设施、促利用”3个方面展开畜禽养殖污染防治举措。

　　“划定禁养区的首要目的在于防范环境风险。”贾生元说，禁养区依法禁止的是规模以上养殖场所或有污染物排放的养殖场，并不是禁止所有的养殖行为。

　　环境保护与畜禽养殖发展并非对立，有关后者的污染治理早已有之，猪肉价格也并未因此大幅上涨。为何此次出现归咎于禁养区的论调?

　　“一些地方政府打着环保旗号，利用划定禁养区，挤压和限制包括生猪在内的畜禽养殖业发展。”浙江大学教授罗安程分析，地方对畜禽养殖环保相关法律法规和政策理解不到位，把握不准，加之一时找不到可行的治理方式，认为养殖就等于污染，要根治养殖污染就必须清理养殖业。