日本拉面店倒闭数量或创历史新高 日本人存钱意愿20年来最

　　日本拉面店倒闭数量或创历史新高

　　拉面是日本美食的一张名片。由于竞争激烈和疫情打击，一些老牌知名的拉面店也面临淘汰。据日本雅虎网站11日报道，根据市场调查公司“日本帝国数据银行”的调查显示，截至今年9月底，已有34家拉面店倒闭。这是2000年后，首次有超过30家拉面店在不到一年内倒闭。这一情况若持续下去，日本今年倒闭的拉面店数量将创历史新高。

　　在拉面店倒闭的众多原因中，最主要的就是“与其他店竞争激烈”。日本帝国数据银行分析称，与其他行业相比，拉面店准入门槛相对较低，但由于在同一商圈店铺过于集中，导致竞争非常激烈，因此不得不通过发优惠券或打价格战等方式来招揽顾客。受到新冠疫情影响，拉面行业经营环境恶化，原料费和人力成本等有所上升，令一些拉面店不得不缩短营业时间或闭店。据报道，尽管长期受到食客喜爱，但在福冈市等地经营猪骨拉面品牌“长滨将军”的蒙基食品(音译)公司、主营横滨家庭拉面的老牌店铺“六角家”在今年纷纷倒闭。

　　日本人存钱意愿20年来最强

　　据《日本时报》11日报道，日本的储蓄率上升至20年来最高水平。出于对新冠疫情和经济前景的担忧，日本民众没有将政府发放的10万日元现金补助花掉，而是存了起来。

　　根据总务省发布的家庭支出数据显示，在今年8月之前的5个月里，人们平均储蓄达收入的44%，高于去年同期的33%。有数据显示，日本6月的储蓄率尤其高，当时政府发放的大量补助金进入个人银行账户。高收入和低收入群体的储蓄都有所增加，但后者的增加幅度尤为明显。近日也有调查显示，由于政府发放补助金使银行存款增加，人们待在家中又花钱更少，日本家庭二季度净收入创下历史新高。日本农林中金综合研究所研究员南武志称，“与全球金融危机期间的消费下降相比，这次情况更为严峻。”他说，虽然人们最近开始考虑进行消费，但实际消费不会立刻恢复。