国民健康的呵护者养元饮品产学研一体化战略驱动产品升级

　　近年来，消费升级已成为重大趋势。而消费升级特征之一就是品质消费，即消费者愿意将钱花费到生活品质上。这不仅意味着产品品牌化、高端化发展，更意味着产品个性化、体验化等的提升。抓住品质消费的机遇，将是企业、商家不得不面对的挑战。

　　作为植物蛋白饮品头部品牌，养元饮品依托产学研一体化战略，恪守真材实料与匠心工艺，深耕核桃健脑产业，不断推出高品质、高营养价值产品，为消费者带来更多品质化、个性化体验，护航国民脑健康，备受业内及消费者青睐。

　　核桃健脑价值一直以来都备受科学界以及民间推崇。养元饮品在成立之初就锁定“核桃乳”细分市场，始终注重科技创新，多年来坚持产学研一体化战略，如今的养元饮品已形成了拥有国内领先的七大技术研发平台，其中包括中国轻工业核桃饮品重点实验室、河北省企业技术中心、河北省核桃饮品工程技术研究中心、六个核桃博士后科研工作站等权威级的研究中心，具有浓浓的学术氛围和强悍的研发实力。

　　此外，养元饮品还与江南大学、北京工商大学、中国食品发酵研究院、中国军事医学科学院、中国农业大学等国内顶级院校达成了深度合作，在人才培养、产品开发、品质控制等方面为六个核桃注入了新鲜血液，使其能够及时接触食品工业尖端技术，提升科研实力，增强产品品质。

　　借助产学研战略优势，养元饮品专注核桃营养的研发与推广，并将科技创新渗透到从源头到生产的各个环节当中。

　　在上游原料选取上，养元六个核桃坚持“真材实料”原则。为保证原材料核桃的优质性，科研人员深入20多个省市的核桃种植区域，对不同产地、不同品种、不同树龄、不同季节的上百种核桃口感及营养成分进行了30000多次数据比对、6000多次口感盲测和大量的基础性研究及数据分析，最终选择在新疆、云南和太行山三大黄金产区。

　　与此同时，养元六个核桃采用“3·6·36”采购标准，即3大产区，6大物理检测指标即水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质和36项理化指标检测，保证原料的安全性与品质。

　　另外，为保证核桃乳的营养价值和口感提升，六个核桃研发业内独创的前沿工艺：“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺、以及 “五重细化研磨”工艺，解决核桃乳“苦、涩、腻、营养浪费”行业难题的同时，保证了核桃的口感与营养，也使核桃营养成分更容易为人体吸收。